Υιοθετώντας την προσέγγιση της «ανοικτής» κουζίνας, το κεντρικό εστιατόριο του ξενοδοχείου, προσφέρει καθημερινά πρωινό με πλούσιους μπουφέδες, ζεστές ή κρύες επιλογές με ολόφρεσκα προϊόντα εποχής και πάντα επιλογές από τοπικά προϊόντα της Κεντρικής Μακεδονίας και ιδιαίτερα της Χαλκιδικής. Στο δείπνο θα απολαύσετε μοντέρνες Ελληνικές & διεθνείς γεύσεις που μπορείτε vα συνοδεύσετε με κρασιά από επιλεγμένη λίστα. Επίσης σε συγκεκριμένες μέρες της εβδομάδας, οργανώνονται θεματικές γευστικές βραδιές, με έμφαση στην Ελληνική, Ιταλική και Ασιατική κουζίνα.